Tout en gardant son cachet italien authentique, la Perla et sa nouvelle équipe vous en mettront plein la vue avec une cuisine moderne italienne repensée.

La nouvelle Perla

Nouvelle administration, nouveau chef, nouvelle équipe, mis à part notre légendaire Bénito, qui sera toujours là pour vous servir dans une ambiance festive avec ses quelques chants italiens et sa bonne humeur contagieuse!

COMME EN ITALIE

Tous nos plats sont faits maison et nous avons des vins de collection privée à partir de seulement 40$. Il ne vous reste plus qu’à venir vous régaler, tout comme si vous étiez en Italie!

MENU

ENTRÉES

Fondu Parmesan

Fait maison

$13

Bocconcini Tomates

$11

Escargots Gratiné

$14

Proscuito & cantaloup

$14

Calmars

$16

Carpaccio de Boeuf

Fait avec Filet Mignon

$17

Saumon Fumé

$15

Minestrone

$9

Soupe à l'oignon

$13

PÂTES

Spaghetti Bolognaise

$19

Linguini al Pesto

$21

Fettuccine Alfredo

$24

Penne All'Arrabiata

.

$19

Spaghettini alla Carbonara

$24

Cannelloni Gratiné

$27

Spaghettini aux Crevettes

$29

Linguine aux Fruits de mer

$34

Linguine Champignong & huile de truffe

$26

ASSIETTES DE LA MER

Risotto Fruits de mer

$36

Filet de Saumon sauce vierge

$28

Assiette de Pétoncles

$33

Assiette de Crevettes

$31

Assiette Fruits de mer

$68

LES VIANDES

Escalope de Veau au Citron

$27

Escalope de Veau Parmigiana

$29

Escalope de Veau aux Champignons

$29

Escalope de Veau Saltimbocca

$30

Filet Mignon (8oz)

$39

Carré d'Agneau

$42

Terre & Mer La Perla

$59

Desserts - Inspiration du chef $9

Avis de clients

Ambiance et gastronomie italienne des plus traditionnelles et que dire du service sinon que vous vous sentirez chez vous. Soirée agréable et repas succulent. Je pense y retourner à mon prochain passage à Québec.

Serge Ares

Avis Google

Nourriture, ambiance, passé une très belle soirée.

Micheline létourneau

Avis Google

L’un des meilleurs restaurant à Québec. Le service hors paire de M. Benito et du propriétaire. Et la nourriture est un pur délice!

Annie

Avis Facebook

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